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बाजरे की रोटी से शाही पुलाव तक... सीपीएस में सजी भूले-बिसरे स्वादों की विरासत

उदयपुर। बदलते दौर में जहां आधुनिक व्यंजनों ने हमारी थाली में अपनी जगह बना ली है, वहीं कभी राजस्थान और मेवाड़ की रसोई की पहचान रहे कई पारंपरिक पकवान धीरे-धीरे हम…

02 Oct 2026, 14:33

लाल बहादुर शास्त्री: सादगी में शक्ति, संकल्प में राष्ट्रभक्ति

भारत के इतिहास में कुछ व्यक्तित्व ऐसे होते हैं, जिनकी महानता उनके पद, प्रतिष्ठा अथवा सत्ता की ऊँचाई से नहीं, बल्कि उनके विचारों, आचरण और राष्ट्र के प्रति समर्प…

01 Oct 2026, 16:12

जैसलमेर जिले की सभी पंचायत समितियों में ’सेवा सेतु शिविर’ शुरू, आमजन उठाएं लाभ

जैसलमेर । राज्य सरकार एवं भारत सरकार के खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग के दिशा-निर्देशानुसार जैसलमेर जिले की समस्त पंचायत समितियों में 28 सितंबर से 30 सितंबर …

29 Sep 2026, 16:56

किसान हितैषी तकनीकों को ‘पैकेज ऑफ प्रैक्टिसेज’ में शामिल कर किसानों तक पहुंचाने पर जोर

उदयपुर। महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, उदयपुर में आयोजित दो दिवसीय क्षेत्रीय अनुसंधान एवं विस्तार सलाहकार समिति का मंगलवार को समापन हुआ। ब…

29 Sep 2026, 16:39

पोषण माह के दौरान हिंदुस्तान जिंक की स्वास्थ्य सेवा परियोजना से 1,540 से अधिक ग्रामीणों को लाभ

उदयपुर। हिंदुस्तान जिंक लिमिटेड द्वारा राष्ट्रीय पोषण माह के अवसर पर स्वास्थ्य सेवा प्रोजेक्ट के माध्यम से राजस्थान और उत्तराखंड के परिचालन क्षेत्रों में एक मा…

29 Sep 2026, 16:20

राजस्थानी स्वाद की जड़ों से आधुनिक थाली तक पहुंचेगा विरासती जायका

उदयपुर। राजस्थान की समृद्ध पाक-संस्कृति और पारंपरिक खाद्य विरासत को नई पहचान देने के उद्देश्य से रॉयल राजस्थान शेफ्स सोसायटी की ओर से “शेफ्स कनेक्ट एवं कहीं गु…

28 Sep 2026, 16:35

विशेष जनसेवा शिविरों में मिल रही राहत की सौगात

उदयपुर। मुख्यमंत्री श्री भजनलाल शर्मा के निर्देशन में राजस्थान सरकार सुशासन और जनसेवा को लेकर कृत संकल्पित है। इसी भावना के साथ चल रहे विकसित भारत-जन सेवा अभिय…

26 Sep 2026, 15:55

तीन दिवसीय स्वयंसिद्धा-अहिल्या उद्यम एक्सपो 1.0 आज से,महिला हुनर और उद्यमिता का होगा भव्य संगम

उदयपुर। महिला उद्यमिता को नई पहचान और बाजार उपलब्ध कराने के उद्देश्य से लघु उद्योग भारती, उदयपुर अहिल्या बाई होलकर महिला इकाई की ओर से ‘स्वयंसिद्धादृअहिल्या उद…

24 Sep 2026, 16:43

तीन दिवसीय स्वयंसिद्धा-अहिल्या उद्यम एक्सपो 1.025 से ,महिला हुनर और उद्यमिता का होगा भव्य संगम

उदयपुर, महिला उद्यमिता को नई पहचान और बाजार उपलब्ध कराने के उद्देश्य से लघु उद्योग भारती, उदयपुर अहिल्या बाई होलकर महिला इकाई की ओर से ‘स्वयंसिद्धादृअहिल्या उद…

24 Sep 2026, 14:20

सीटीएई, एमपीयूएटी में 11वाँ आयुर्वेद दिवस पर औषधीय पौधों औषधीय पौधों के संरक्षण, वैज्ञानिक खेती एवं मूल्य संवर्धन पर विशेषज्ञों ने दिया जोर

उदयपुर। महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (एमपीयूएटी), उदयपुर के AICRP औषधीय एवं सगंधीय पौधे एवं बीज (M&AP&B) केंद्र तथा राष्ट्रीय औषधीय पादप …

24 Sep 2026, 10:06

किडजी प्री-स्कूल में पोषण माह के अंतर्गत जागरूकता शिविर का आयोजन

उदयपुर। महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के संघटक सामुदायिक एवं व्यावहारिक विज्ञान महाविद्यालय के आहार विज्ञान एवं पोषण विभाग ने राष्ट्रीय पो…

23 Sep 2026, 16:42

बेहतर कल के लिए आयुर्वेद एक नारा नहीं हकीकत है

आज ग्लोबल वार्मिंग के कारण ग्लेशियर फूट रहें हैं,बादल फट रहे हैं,जंगलों में आग धधक रही है,कई प्राणियों की प्रजातियाँ लुप्त हो गई हैं,नित नये वायरस अपना रूप बदल…

22 Sep 2026, 17:12