बाजरे की रोटी से शाही पुलाव तक... सीपीएस में सजी भूले-बिसरे स्वादों की विरासत
उदयपुर। बदलते दौर में जहां आधुनिक व्यंजनों ने हमारी थाली में अपनी जगह बना ली है, वहीं कभी राजस्थान और मेवाड़ की रसोई की पहचान रहे कई पारंपरिक पकवान धीरे-धीरे हम…
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“रोटी” के परिणाम
पशुधन उत्पाद प्रौद्योगिकी विभाग एवं प्रमुख अन्वेषक
श्रीगंगानगर। स्वदेशी दुग्ध उत्पाद परियोजना, राजस्थान पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय, बीकानेर द्वारा उठनी के दुग्ध पर शोध का भारत सरकार से पेटेंट हास…
अमरथून में विज्ञान मेला शुरू* नन्हे हाथों की ऊंची उड़ान, एक श्रेष्ठ परिकल्पना :- राजेश्वरी (व्याख्याता रसायन)
बांसवाड़ा : राजकीय उच्च माध्यमिक विद्यालय अमरथून में विज्ञान गतिविधियों के अन्तर्गत ग्राम पंचायत स्तरीय विभिन्न विद्यालयों का विज्ञान मेला आज शनिवार को संस्था …
हॉर्लिक्स ने रोजमर्रा की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए लॉन्च किया प्रोटीन पाउडर
प्रोटीन अब केवल जिम और वर्कआउट तक सीमित नहीं रह गया है। उपभोक्ता तेजी से इसे अपने रोजमर्रा के पोषण का हिस्सा बनाने की ओर बढ़ रहे हैं। व्यस्त होती जीवनशैली और प…
थोड़ी ज़मीं - थोड़ा आसमान ( काव्य संग्रह)
नवोदित लेखकों के लिए मार्गदर्शक हैं प्रीति की प्रीत मय कविताएं ....थोड़ी ज़मीं - थोड़ा आसमानरहने दो, मेरी पंखों में थोड़ी परवाज रहने दो । इस दुनिया में है हस्त…
किचन की रियल-टाइम निगरानी, असरदार निरीक्षण, कमियों पर तुरंत कार्रवाई और ‘‘रेल मदद’’ शिकायतों की बारीकी से निगरानी पर दिया ज़ोर
जयपुर । रेलवे बोर्ड (रेल मंत्रालय) के चेयरमैन और मुख्य कार्यकारी अधिकारी श्री सतीश कुमार ने कल आईआरसीटीसी ऑफ़िस में आईआरसीटीसी वॉर रूम के कामकाज का जायज़ा लिया। …
आरसीएम ने मनाया नारी शक्ति, उपलब्धि और आत्मनिर्भरता का उत्सव
उदयपुर : आरसीएम कंज्यूमर प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा आरसीएम वर्ल्ड, भीलवाड़ा में 15 और 16 अगस्त को आयोजित स्पेशल वूमेन्स एकेडमी 2026 का भव्य आयोजन संपन्…
पुस्तक समीक्षा * बात-बात ख़ुश्बूदार ( निबंध संग्रह )
" मनोवैज्ञानिक रूप से पाठक पर प्रभाव छोड़ने में सफल कृति ""क्यारी-क्यारी में खिले, इतने फूल-गुलाब। रफ़्ता-रफ़्ता हो गई, खुश्बूदार किताब ।।"वय के उस मधुमास को, …
दो मिनट की सुविधा या धीरे-धीरे बढ़ता स्वास्थ्य संकट?
— सत्य भूषण शर्मा, उदयपुर (राजस्थान)
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