माणिक्य लाल वर्मा श्रमजीवी कॉलेज के शिक्षक प्रशिक्षण महाविद्यालय के छात्र, छात्राओं को 42 साल से सोलर कुकर में भोजन बनाने वाली डॉ मंजू जैन ने कुकर में भोजन कैसे बनाते हैं यह समझाया।
रवा, सूजी ,मूंगफली को कैसे सेकते हैं यह बताया। उन्होंने कहा कि यह आप जो वर्किंग वुमन अध्यापक बनने वाली हैं उनके लिए एक वरदान है।
सौर ऊर्जा का उपयोग करते हुए इसमें दाल बाटी, चावल इत्यादि सभी तरह के भोज्य पदार्थ बनाये जा सकते हैं। गैस की तरह लंबे समय तक खड़े न रहने से पांव में होने वाले वेरीकोज वेंन की बीमारी से बचा जा सकता है।
सभी ने संकल्प लिया है कि वह अपने घर पर इसका उपयोग करेंगे एवं भविष्य में अपने छात्रों को भी सोलर कुकर के बारे में जागृत करेंगे।
कार्यक्रम में छात्र-छात्राओं ने भाग लिया वे है, लक्षिता व्यास, भूमिका लोहार , रॉस आहैरी ,सोनम चुंडावत ,सोफिया शेख ,जिज्ञासु , दुर्गाशंकर मीणा, जयवर्धन सिंह दुलावत ।
कार्यक्रम में जल मित्र डॉक्टर पी सी जैन भी उपस्थित थे।
मंजू जैन