बाजरे की रोटी से शाही पुलाव तक... सीपीएस में सजी भूले-बिसरे स्वादों की विरासत
उदयपुर। बदलते दौर में जहां आधुनिक व्यंजनों ने हमारी थाली में अपनी जगह बना ली है, वहीं कभी राजस्थान और मेवाड़ की रसोई की पहचान रहे कई पारंपरिक पकवान धीरे-धीरे हम…
“बाजरे” के परिणाम
उदयपुर। बदलते दौर में जहां आधुनिक व्यंजनों ने हमारी थाली में अपनी जगह बना ली है, वहीं कभी राजस्थान और मेवाड़ की रसोई की पहचान रहे कई पारंपरिक पकवान धीरे-धीरे हम…
विद्यार्थियों ने स्वादिष्ट व्यंजन एवं गेम जॉन की 30 से अधिक लगाई स्टालपारम्परिक खान-पान की ओर पुनः लौटने की जरूरत - प्रो. सारंगदेवो