दो दिवसीय 'सफर 2.0 : द ट्रैवल सागा' का आगाज
मोहनलाल सुखाड़िया विश्वविद्यालय के पर्यटन एवं होटल प्रबंधन पाठ्यक्रम के तत्वावधान मे 27 सितंबर विश्व पर्यटन दिवस के अवसर पर दो दिवसीय 'सफर 2.0 : द ट्रैवल सागा' का आगाज आज दीप प्रज्वलन और सरस्वती वंदना के साथ पर्यटन भवन में हुआ । जिसमें 26 सितंबर को सुबह 11:00 बजे से 5 बजे तक मॉकटेल कंपटीशन, क्विज कंपटीशन, फायरलैस कुकिंग, पिशनरी, ट्रेजर हंट और टग आफ वार जैसी प्रतियोगिताओं का आयोजन होटल एवं पर्यटन से संबंधित पाठ्यक्रमों हेतु किया गया। इस बार स्कूल के विद्यार्थीयो मे पर्यटन के प्रति रुझान बढाने के लिए उनके लिए अलग से प्रतियोगीताएँ जैसे प्रश्नोत्तरी इत्यादि रखी गयी । जिसमें स्टैनवर्ल्ड स्कूल, ए-वन स्कूल, सैंट एंथोनी फ़तेह स्कूल, सेंट्रल एकेडमी स्कूल के विद्यार्थियों ने बढ़-चढ़कर भाग लिया। मॉकटेल कंपटीशन में विभिन्न कॉलेज की पांच टीमों ने हिस्सा लिया। फायरलैस कुकिंग में स्कूल और कॉलेज के विद्यार्थियों की 10 टीमो ने भाग लिया और विभिन्न प्रकार की डिशेज बनाई और प्रजेंट की। इन सभी प्रतियोगिताओं में वी- फ्लाई कॉलेज, ब्राइटवुड इंस्टीट्यूशन, एसआईएचएम, पर्यटन एवं होटल प्रबंधन मोहनलाल सुखाड़िया के विद्यार्थियों ने प्रतियोगिताओं में भाग लिया। फैकल्टी ऑफ़ मैनेजमेंट स्टडीज निदेशक प्रोफेसर मीरा माथुर ने प्रतियोगिता में आए हुए सभी प्रतियोगियों का स्वागत एंव अभिनंदन किया है। साथ ही पाठ्यक्रम निदेशक प्रो हनुमान प्रसाद ने आयोजित होने वाली प्रतियोगिताओ की जानकारी साझा की तथा भाग लेने वाले प्रतियोगियो का उत्साहवर्धन किया। इसके अतिरिक्त उन्होंने कल पर्यटन दिवस पर आयोजित होने वाले कार्यक्रम की जानकारी देते हुए बताया की कल शाम 5:30 बजे से प्रारंभ होगा जिसमें प्रतियोगिताओं मे विजयी प्रतिभागियों को पुरस्कृत किया जायेगा। इस कार्यक्रम के अध्यक्षता कुलपति प्रोफेसर सुनीता मिश्रा करेंगे, पर्यटन विभाग राजस्थान सरकार उदयपुर की शिखा सक्सेना विशिष्ट अतिथि, महेश कुलगुडे, टेरिटोरि मैनेजर,भारत पेट्रोलियम रविंद्र कुमार, डी जी एम, एयर पोर्ट उदयपुर तथा निदेशक प्रोफेसर मीरा माथुर भी रहेंगे। इसके पश्चात 7:30 बजे पर्यटन एवं होटल प्रबंधन के वरिष्ठ प्रोफेसर अशोक सिंह के नेतृत्व एवं संचालन में उदयपुर पर्यटन एवं होटल जगत से जुड़े विभिन्न संगठनों के प्रतिनिधि एक राउंड टेबल परिचर्चा 'चाय पर चर्चा में भाग लेंगे' । इस पर चर्चा में उदयपुर को उत्कृष्ट पर्यटन स्थल के रूप में विकसित करने से संबंधित विभिन्न पहलुओं पर तथा सुझावों पर विस्तृत चर्चा होगी। इस कार्यक्रम में पर्यटन विभाग, राजस्थान सरकार, ट्रैवल एजेंट एसोसिएशन उदयपुर, होटल एसोसिएशन उदयपुर तथा गाइड एसोसिएशन तथा गाइड एसोसिएशन ग्रीन के अतिरिक्त सुखाड़िया विश्वविद्यालय पर्यटन एवं होटल प्रबंधन विभाग के निदेशक एवं शिक्षक शिरकत करेंगे।
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