नकली पनीर और मावा किया जब्त

उदयपुर । चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने सोमवार को शहर के देहली गेट स्थित एक प्रतिष्ठान पर नकली पनीर और मावा बिक्री के लिए आने की सूचना मिलने परकार्यवाही की।

सीएमएचओ डॉ अशोक आदित्य ने बताया कि देहली गेट स्थित नाकोड़ा एजेंसी एवं नाकोड़ा जनरल स्टोर पर नकदी पनीर व मावा आने की सूचना मिली। इस खाद्य सुरक्षा अधिकारी मय पुलिस टीम मौके पर पहुंचे। टीम जब वहां पहुंची तो एक टेम्पो से 32 किलो पनीर नाकोड़ा एजेंसी को और 34 किलो पनीर नाकोड़ा जनरल स्टोर पर सप्लाई किया जा रहा था। बाजार भाव से सौ रुपए से भी ज्यादा कम दामों में दिए जाने पर संदेह हुआ तो पूछताछ की गई। जांच के लिए सैंपल लेकर प्रयोगशाला भिजवाया गया। प्रयोगशाला में पनीर सब स्टेंडर्ड का पाए जाने पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक गुप्ता और जगदीश प्रसाद सैनी ने नाकोड़ा जनरल स्टोर और नाकोड़ा एजेंसी से एक एक सैंपल और सप्लाई वाली गाड़ी से तीन सैंपल लिए।

सीएमएचओ डॉ आदित्य ने बताया कि पहले तो गाड़ी वाले ने जानकारी देने से मना कर दिया लेकिन पुलिस द्वारा दबाव बनाया तो उसने बताया कि पनीर रामेश्वर एग्रो,नवानीया में तैयार किया जा रहा है। रामेश्वर एग्रो मिल्क कम्पनी का मालिक रमेश डांगी बताया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेंद्र सिंह चौहान को नवानीया, वल्लभ नगर भेजा गया। वहां पर 250 किलो नकली पनीर जप्त किया गया। रामेश्वर एग्रो कम्पनी द्वारा बनाया गया और विभिन्न दुकानों पर सप्लाई किया गया 1200 किलो से अधिकपनीर नष्ट करवाया गया।

सीएमएचओ ने बताया कि जिले में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत प्रतिदिन जांच का कार्य किया जा रहा है । लोगों से अपील करते हुए कहा कि मिलावट का संदेह होने पर तुरंत स्वास्थ्य विभाग को सूचना देवें ताकि समय पर उचित कार्यवाही की जा सके।