उदयपुर डेयरी में फूड लाइसेंस के लिए पंजीयन शिविर आयोजित

उदयपुर। उदयपुर दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी कार्यालय उदयपुर के संयुक्त तत्वाधान मे भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत फूड लाइसेन्स हेतु सरस डेयरी परिसर मे पंजीयन शिविर आयोजित हुआ।
संघ के अध्यक्ष डालचंद डांगी ने बताया कि सरस डेयरी परिसर मे संघ से जुड़ी बल्क मिल्क कूलर दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों के एफएसएसएआई अधिनियम के तहत फूड लाइसेन्स बनाने हेतु आयोजित इस शिविर मे 50 बीएमसी दुग्ध समितियों का पंजीकरण किया गया। संघ के प्रबंध संचालक विपिन शर्मा ने बताया कि एफएसएसएआई. अधिनियम के तहत सभी बीएमसी दुग्ध समितियों को फूड लाइसेंस लेना अनिवार्य है। इसके फलस्वरूप सरस उपभोक्ताओं को बेहतर गुणवत्ता का दूध एवं दुग्ध उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित होगी। इस तरह के शिविर आगे भी आयोजित होंगे। यह पंजीयन शिविर खाद्य सुरक्षा अधिकारी जगदीश सैनी एवं प्रभारी पीएंडआई श्रीमती वीणा खंडेलवाल के निर्देशन में सम्पन्न हुआ।